Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na chlebek gryczany z jabłkami Za oknem wiosna na całego, a u nas troszkę jesienny klimat na stole – chlebek gryczany z jabłkami. Przepis czekał dość długo na wypróbowanie. Zamieniłam jedynie calvados na cydr z antonówek, dorzuciłam też garść rodzynek, bo córki je uwielbiają. Chlebek jest delikatnie słodki, a wytrawny smak mąki gryczanej dobrze…
Przepis na babkę marmurkową Babka marmurkowa, to kolejne z popularniejszych ciast wielkanocnych. Sposób jej wykonania nie różni się wiele od tego, jaki mamy przy babce piaskowej. Surowe ciasto dzielimy po prostu na dwie części i do jednej z nich dodajemy kakao. Potem nakładamy do formy na przemian – łyżkę ciasta jasnego, łyżkę ciemnego, aż do…
Przepis na mazurek zagniatany ze śmietaną Dziś przepis na mazurek zagniatany ze śmietaną bakaliami i cukrem. Jest on pełen zalet – ekspresowy w przygotowaniu (robi się go dosłownie w 15 minut + czas pieczenia). Nie jest przesłodzony, tak jak niektóre mazurki z pomadami. Za to jest przepyszny w swej prostocie. Uwaga, ma on jedną wadę…
Przepis na babkę z Nutellą Staram się nie kupować Nutelli zbyt często, bo skład ma wyjątkowo nieciekawy. Nasze dzieci oczywiście ją uwielbiają. Ale to jest zupełnie tak, jak z każdym towarem deficytowym 🙂 Nutelli raczej nie podaję do pieczywa (czasem się złamię patrząc w te proszące ślepka). Wykorzystuję ją raczej do naleśników, pancakes, jako dodatek…