Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na gofry Czasem nachodzi mnie ochota na coś nieskomplikowanego. Na coś, do czego nie potrzeba żadnych ekstra składników, co każdy może zjeść według własnych upodobań. Tak więc zabrałam się za gofry. Pyszne, domowe, chrupiące. Wyśmienite zarówno z cukrem pudrem, jak i dżemem, Nutellą, owocami, czy też bitą śmietaną. Gofry kojarzą mi się przede wszystkim…
Przepis na domowe croissanty Jaką ja byłam optymistką w zeszłym tygodniu. Upiekłam croissanty na niedzielne śniadanie i tak mi się wydawało, że zachowam mój przedporodowy kulinarny rytm. Młodsza córka jadła i spała, spała i jadła, ale… Ale już jej przeszło. Je przez całe noce, a w dzień nie daje się odłożyć. Więc croissantowy wpis usiłuję…
Przepis na pralinki truskawkowe Jeszcze chwila i zacznę wyznawać zasadę, że im trudniej, tym lepiej. Im więcej obowiązków, tym jestem lepiej zorganizowana. Mając w domu dwuletnią córkę oraz tygodniowego noworodka znalazłam wreszcie czas i odwagę, by zmierzyć się z pralinkami. Forma do domowych czekoladek od dwóch miesięcy leżała sobie w szufladzie, a ja na nią…
Przepis na kreple na winie Z kreplami sprawa nie jest prosta, w jednej części Polski pod tą nazwą kryją się pączki, a w innej faworki. Kreple, które ja przygotowywałam, to właśnie faworki. Przepis pochodzi z mojej ulubionej książki „Kucharka Litewska”, ale musiałam go zmodyfikować. To co widać na zdjęciach, jest drugim podejściem do zamieszczonej tam…