Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na ciasteczka owsiane Zdublowaliśmy z mężem zakupy, na skutek czego zapasy kuchenne powiększyły się o 4 paczki płatków owsianych. Tak na nie patrzyłam, patrzyłam, aż wreszcie zdecydowałam się na upieczenie ciasteczek owsianych. Pogoda sprzyja wszelkim kruchym ciastkom, bez polewy i bez lukru. Ciasteczka owsiane mogą śmiało pełnić rolę zdrowego drugiego śniadania, albo przekąski zabieranej…
Przepis na ślimaczki z wiśniami i marcepanem Czerwiec w pełnym rozkwicie, a tu ostatnio w porywach 15 stopni zaokienny termometr mi wskazuje. Chłodnik truskawkowy powinien chodzić mi po głowie, a mi się chce zapachu pieczonego ciasta i kawy z pianką. Ponieważ życie nie trwa za długo i na dodatek jest ponoć jedno, więc swoim zachciankom…
Przepis na placek cytrynowy Za oknem typowo letnia pogoda, jaką słodką przyjemność przygotować? Oczywiste desery czerwcowe, jak chociażby Pavlova z truskawkami, sprawdzają się świetnie w warunkach domowych. Ale jeśli planujemy wybrać się na wycieczkę lub piknik, sprawdzą się różnego rodzaju „suche” wypieki. Dziś jedna z takich właśnie propozycji – łatwy do zrobienia placek cytrynowy. Ciasto…
Przepis na drożdżówkę z rabarbarem Któregoś dnia zauważyłam ze zdziwieniem, że na moim blogu kulinarnym nie ma jeszcze przepisu na najzwyklejszy na świecie placek drożdżowy. Ponieważ nastała era rabarbaru, korzystam z przepysznej okazji i uchybienie me naprawiam. Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką idealnie pasuje do majowego popołudnia. Chrupiąca skorupka z kruszonki, pod nią aromatyczne, delikatnie…