Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na mazurek cytrynowy Jakby ktoś mnie zapytał, jaki kolor ma Wielkanoc, powiedziałabym że żółty. A wszystko przez kwitnące żonkile, forsycje, oczar, puchate kurczaczki, szafranowe baby, wszechobecne jajka i oczywiście przez wiosenne słońce. Nawiązując do tego wesołego koloru, postanowiłam przygotować mazurek cytrynowy. Wielkanoc to też dla mnie taki graniczny czas, kiedy czekoladowe, orzechowe słodkości idą…
Przepis na babkę ajerkoniakową Babka ajerkoniakowa to jedna z moich ulubionych babek. Delikatnie wilgotna, z dodatkiem likieru jajecznego i czekolady. Babka długo zachowuje świeżość. Jako dziecko byłam zachwycona drobnymi, czekoladowymi kropeczkami na żółtym tle ciasta. Na tyle ładnie wygląda, że lukier czy polewa czekoladowa nie są niezbędne. Tę piegowatą babę polecam nie tylko w okresie…
Przepis na ciasteczka podwójnie czekoladowe No i znów czekoladowy wypiek. Ciastka na bazie kakao, z dodatkiem kawałeczków białej czekolady wpadły mi w oko podczas przeglądania książki autorstwa Eliq Maranik „Czekolada”. To, że prędzej czy później ich spróbuję było przesądzone. Poza tym świetnie stawiają na nogi, gdy wpełzam do domu po porannym bieganiu 🙂 Przepis na…
Przepis na placek kokosowy z budyniem I znów „chodził za mną” budyń, najlepiej w połączeniu z jakimś ciastem. Na krem budyniowy nie miałam ochoty, myślałam raczej o czymś niezbyt słodkim. O czymś, co nie wymaga za dużo pracy. O jakimś placku, którego przygotowywania nie trzeba rozkładać w czasie na kilka etapów. Przypomniałam sobie o przepisie…