Przepis na kaszę z grzybami

Przepis Ewy Wachowicz na kaszę z grzybami wpadł mi w oko podczas wieczornej chwili relaksu przy miesięczniku „Twój Styl”. Spodobała mi się prostota tego dania, tak typowa dla wigilijnych potraw. A poza tym jestem ogromną wielbicielką kaszy. Mam dość konserwatywne podejście do dań świątecznych.

Na wigilię pojawia się ich stały zestaw, taki jak robi mama. Gdy pojawił się w moim życiu Marcin i zaczęliśmy razem spędzać święta, zestaw ten został poszerzony o jego ulubione danie wigilijne – zupę śledziową (tutaj znajdziecie: przepis na zupę śledziową). I stan taki trwał sobie niezmiennie od lat. W tym roku wprowadzam na stół świąteczny właśnie kaszę z grzybami. Bardzo, ale to bardzo mi zasmakowała. Z przyjemnością będę czekała przez cały rok, żeby ją przyrządzić. Jeśli ktoś nie chce mieć kaszy na wigilii, to może weźmie pod uwagę kapustę z grzybami, tutaj jest przepis na kapustę z grzybami.