Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na twarożek z rukwią wodną Któregoś dnia miałam dziką ochotę na twarożek ze szczypiorkiem. Jakoś tak mi się w życiu układa, że im mniej wyrafinowana ochota, tym większy problem z jej zrealizowaniem. W pobliskim sklepie szczypiorku nie było, w markecie i owszem, ale w takim stanie, że wykluczał on zjedzenie szczypiorku z apetytem. Kupiłam…
Przepis na placek z jabłkami W gąszczu przepisów na najróżniejsze ciasta, czasami nachodzi mnie ochota na coś prostego, zwykłego. Na coś przypominającego czasy sprzed ery powszechnie dostępnego mascarpone, ricotty i innych tak popularnych dziś produktów. Sentymenty zaprowadziły mnie do przepisu na najzwyklejszy na świecie placek z jabłkami. Taki robiony na proszku do pieczenia. Placek bez…
Przepis na jajka faszerowane Jajka faszerowane są obok żurku moją ulubioną potrawą wielkanocną. Ja w ogóle ubóstwiam jajka pod różnymi postaciami. Ale te nadziewane, panierowane w bułce tartej i podsmażone na masełku robię tylko na Wielkanoc. Pamiętam takie święta wielkanocne, gdy mama zaszalała i zrobiła tych jajek faszerowanych ze 3 rodzaje. Nie wiem ile sztuk…
Przepis na kurki w śmietanie Kurki, to jedyne grzyby, przy czyszczeniu których nie tracę cierpliwości. Uwielbiam ich smak, ich wesoły żółty kolor oraz to, że obok hodowlanych pieczarek i boczniaków są obecne na sklepowych półkach. Owocniki kurek można znaleźć nawet do października, jest czas żeby nacieszyć się tym grzybem. Po raz kolejny uległam mężowi i…