Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na kruche ciasteczka – kocie oczka Kocie oczka to moja ulubiona odmiana kruchych ciasteczek. Może dlatego, że pojawiają się one u nas tylko na Boże Narodzenie. W związku z tym przez rok zdążę się za nimi porządnie stęsknić. Lubię, gdy oczko wypełnione jest powidłami śliwkowymi, a do ciasta dodane są mielone orzechy włoskie. Te…
Przepis na piernik z powidłami Dziś wstawiam przepis na piernik z powidłami. Piernik ten jest powidłami przełożony i wraz z nimi pieczony. Czasami sobie żartuję, że pierniki na blasze, to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy nie są w stanie przejść testu cierpliwości przy wykrawaniu pierniczków. Ciasto na poniższy piernik nie wymaga leżakowania. Jest to kolejna propozycja dla…
Przepis na amoniaczki No i nadszedł czas na amoniaczki, czyli kruche ciastka z amoniakiem. Wszystko przez nadmiar tego specyfiku, który uzbierał mi się przed pieczeniem amerykanek. Śmiać mi się chce, bo ledwo poskarżyłam się, że nie mogę dostać amoniaku w bydgoskich sklepach, niektóre z nich zaopatrzyły się w ten produkt i to dość obficie (pewnie…
Przepis na amerykanki Tak jak się odgrażałam, nadszedł czas na domowe amerykanki. Poza tym nie byłabym w porządku wobec trzech osób, które pomogły mi w zdobyciu amoniaku. Ciasto na amerykanki jest bardzo łatwe w wykonaniu, do tego wydajne i tanie. Nic dziwnego, że kiedyś były to tak popularne ciastka, dzisiaj już chyba troszkę zapomniane. Podczas…