Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na amerykanki Tak jak się odgrażałam, nadszedł czas na domowe amerykanki. Poza tym nie byłabym w porządku wobec trzech osób, które pomogły mi w zdobyciu amoniaku. Ciasto na amerykanki jest bardzo łatwe w wykonaniu, do tego wydajne i tanie. Nic dziwnego, że kiedyś były to tak popularne ciastka, dzisiaj już chyba troszkę zapomniane. Podczas…
Przepis na ciasto filo ze szpinakiem Dzisiaj wreszcie udało mi się wstawić zapowiadane wcześniej ciasto filo ze szpinakiem. Przepis na to danie znalazłam kiedyś w książce Katie Quinn Davis „What Katie ate”. Jest to najpiękniej wydana książka kulinarna z jaką miałam do czynienia. Do tego pełna cudownych zdjęć, bardzo klimatycznych i apetycznych. Proporcje użytych składników…
Przepis na kopytka dyniowe Najpierw miałam ambitny plan zrobienia dyniowych gnocchi, ale czasem ambicja ulatuje w miarę pracy. Do tego mąż z córką wrócili ze spaceru szybciej niż się spodziewałam. Odpuściłam więc sobie odciskanie rowków na kluseczkach, a zamiast tego uformowałam kopytka dyniowe. Poniższy przepis powstał po połączeniu dwóch przepisów na dyniowe gnocchi. Oba były…
Przepis na rogale marcińskie Nadszedł czas na rogale marcińskie, a ja za bardzo nie wiem od czego zacząć wpis. Może od tego, że nie jestem żadną specjalistką w ich wypiekaniu. Rogale marcińskie robiłam samodzielnie po raz pierwszy. Posiłkowałam się informacjami wygrzebanymi w internecie, najbardziej pomocny okazał się dla mnie blog kulinarny Renaty. Rogale przygotowywałam według…