Przepis na kopytka ziemniaczane z sosem grzybowym
Na naszej działce pod sosnami rosną piękne podgrzybki. Mieszkając w nowym miejscu zaledwie od miesiąca zdążyłam już „dorobić się” słoiczka pełnego suszonych podgrzybków. Grzyby zwykle znajdują nasze córki podczas dzikich harców między drzewami. Potem mąż cierpliwie czyści je, nawleka na nitki i suszy przy kominku. Te aromatyczne leśne skarby miały wylądować w wigilijnych daniach, ale nie wytrzymałam i zrobiłam na obiad kopytka ziemniaczane z sosem grzybowym.
Przepisy z suszonymi grzybami:
