Przepis na sernik z musem śliwkowym

Przepis na sernik z musem śliwkowym

Przepis na sernik z musem śliwkowym

Sernik z musem śliwkowym na spodzie z kruchych ciasteczek, jest sernikiem pieczonym w kąpieli wodnej. Serniki takie zachowują jasną barwę, nie wyrastają, a więc i nie opadają. Na ich wierzchu zamiast spękań znajduje się skórka podobna do tej na wystudzonym i nie przykrytym budyniu. Mają one bardzo delikatną, kremową strukturę. Świetnie łączą się z sosami i musami owocowymi.

Przygotowanie formy do pieczenia sernika wymaga trochę zachodu, ale wystarczy szeroka folia aluminiowa lub foliowy rękaw do pieczenia i przy niedużej średnicy tortownicy problem mamy z głowy. Przepis na sernik z musem śliwkowym polecam wypróbować jesienią.

Przepisy ze śliwkami:

Szarlotka ze środka wg Adama Gesslera

Ciasto z winnymi śliwkami

Kasza jaglana z suszonymi śliwkami

Owoce zapiekane pod kruszonką

Knedle dyniowe ze śliwkami

Mazurek śliwkowy



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *