Przepis na struclę z serem i skórką pomarańczową
Strucla z serem, czyli delikatne drożdżowe ciasto i wilgotne nadzienie z twarogu. Często piekę ją z myślą o śniadaniu lub kolacji, zwłaszcza wtedy, gdy nie mam ochoty na kupne pieczywo. Wystarczy twaróg posypać skórką pomarańczową, pokusić się o dodatek mielonych migdałów i strucla nabiera charakteru świątecznego. Polecam ją wszystkim miłośnikom drożdżowego ciasta.
Strucli z serem nie zawijam, tylko zaplatam. Nie ma wtedy ryzyka, że w środku będą niedopieczone. Zawijanie zostawiam sobie dla świątecznego makowca.
Przepisy ze skórką pomarańczową:
