Przepis na drożdżówkę na jogurcie
Przepis na drożdżówkę na jogurcie powstał z konieczności. Miałam ochotę na drożdżowe ciasto, a nie miałam ani krztyny mleka w lodówce. Potem doszły następne kombinacje – podmianka masła w cieście na oliwę i żonglerka dodatkami.
Drożdżówka na jogurcie i oliwie jest bardziej wilgotna, chociaż nie wyrasta tak jak jej klasyczny pierwowzór. Dodatek kwaśnych owoców i ewentualnie skórki otartej z cytryny nadaje jej kwaskowy, letni smak. Dobra do kawy i do schłodzonego wina.
Zapraszam po przepisy z drożdżami:
