Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na ciasto filo ze szpinakiem Dzisiaj wreszcie udało mi się wstawić zapowiadane wcześniej ciasto filo ze szpinakiem. Przepis na to danie znalazłam kiedyś w książce Katie Quinn Davis „What Katie ate”. Jest to najpiękniej wydana książka kulinarna z jaką miałam do czynienia. Do tego pełna cudownych zdjęć, bardzo klimatycznych i apetycznych. Proporcje użytych składników…
Przepis na roladę z lekkim kremem budyniowym i wiśniami Ja jestem zupełnie niewinna jeśli chodzi o podżeganie do popełnienia tego deseru. Wszystko przez boskie wiśnie z amaretto firmy Kowalewski i przez upór mojego męża. Powyższe wiśnie kupiłam jeszcze w maju. Przeczekały grzecznie w lodówce nasz pobyt w Helu, następnie moje ciążowe mdłości. No i nadszedł…
Przepis na kopytka dyniowe Najpierw miałam ambitny plan zrobienia dyniowych gnocchi, ale czasem ambicja ulatuje w miarę pracy. Do tego mąż z córką wrócili ze spaceru szybciej niż się spodziewałam. Odpuściłam więc sobie odciskanie rowków na kluseczkach, a zamiast tego uformowałam kopytka dyniowe. Poniższy przepis powstał po połączeniu dwóch przepisów na dyniowe gnocchi. Oba były…
Przepis na rogale marcińskie Nadszedł czas na rogale marcińskie, a ja za bardzo nie wiem od czego zacząć wpis. Może od tego, że nie jestem żadną specjalistką w ich wypiekaniu. Rogale marcińskie robiłam samodzielnie po raz pierwszy. Posiłkowałam się informacjami wygrzebanymi w internecie, najbardziej pomocny okazał się dla mnie blog kulinarny Renaty. Rogale przygotowywałam według…