Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na tartę serową z borówkami Przeprowadzka nareszcie za nami. Trwało to i trwało i trwało… Kartony rozpakowane, pokój córki odmalowany, a wszystkie akcesoria kuchenne mam zwiezione i poukładane w szafkach i szufladach. Nie sądziłam, że tyle się tego nazbierało. Dziś wstawiam przepis na tartę serową z borówkami, jest to pierwsze ciasto, jakie zrobiłam w…
Przepis na babeczki czekoladowe z powidłami Wystarczy, że się trochę ochłodzi, zachmurzy, rozpada, a mnie dopada dzika ochota na coś czekoladowego. Tym razem padło na babeczki czekoladowe według przepisu Nigelli Lawson. W oryginalnym przepisie był dżem wiśniowy, który zamieniłam na powidła śliwkowe. Uwielbiam połączenie śliwek i czekolady!
Przepis na fondant czekoladowy Fondant czekoladowy to jeden z deserów, który najskuteczniej poprawia mi humor. Tak, tak, czekolada jest mi niezbędna w trudnych chwilach, niczym alkohol alkoholikowi. I nie mam zamiaru walczyć z tą zależnością. Dziś wstawiam przepis na fondant według Gordona Ramsay’a. Fondant w wersji klasycznej (dla mnie zimowej) podany jest z bitą śmietaną…
Przepis na zupę nic Dlaczego zupa nic mnie dziś napadła? Wszystko przez Dzień Dziecka. Pamiętam, jak za czasów przedszkolnych, właśnie z tej okazji na obiad podawano zupę nic. Była to zupa z zaparzanymi piankami i nie miała wiele wspólnego z zupą pani Zawadzkiej. Robiona była na bazie proszku budyniowego. Do dziś pamiętam mój zachwyt, gdy…