Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na brownie z solonym karmelem Dzisiejszy przepis na brownie pochodzi od Elizy. Jest to moje ulubione brownie, bardzo czekoladowe, idealnie wilgotne. Dodatek soli cudownie podkreśla „czekoladowość” tego deseru. Ja uwielbiam brownie na ciepło, kiedy jest odrobinę maziste, rozpływa się w ustach. Za to dla mojego męża najlepsze jest schłodzone z lodówki. A Wy, jakie…
Przepis na omlet cesarski Omlet cesarski to jedno z naszych ulubionych śniadań. Po pierwsze bardzo lubimy jego smak, po drugie nasza córcia ma urozmaicenie w swoich kanapkowych lub kaszkowych śniadaniach. Kolejną zaletą tego dania jest to, że nie muszę się spinać przy perfekcyjnym ścinaniu i składaniu omletu, Kaiserschmarrn udaje się nawet wtedy, gdy dziecko plącze…
Przepis na pączki z różą Udało mi się wygrzebać ze starej „Kuchni polskiej” przepis na tradycyjne pączki z różą. Poszukiwania przecieru z płatków różanych były niełatwe, ale ostatecznie zakończyły się sukcesem. To, że lubię posiedzieć w kuchni i od czasu do czasu przygotować jakieś danie według starego, tradycyjnego przepisu to jedno. Natomiast to, że tłusty…
Przepis na wianuszki tradycyjne Zaczynamy dzisiaj cykl przepisów na tłustoczwartkowe słodkości, tym razem drożdżowe wianuszki tradycyjne. Będzie więc słodko i tłusto, trzeba wszak zebrać siły przed Wielkim Postem. Nastawiam się głównie na pracę z ciastem drożdżowym. Jeśli za nim nie przepadacie, zapraszam Was do przepisu na faworki, który ukazał się jakiś czas temu. Dzisiaj mam…