Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na placki ziemniaczane Placki ziemniaczane to jedno z moich ulubionych dań obiadowych. Zastanawiam się, jak często musiałyby się pojawiać na stole, żebym przestała mieć na nie ochotę. Na samą myśl o zapachu smażonych placków z cebulką, o chrupiącym brzegu i miękkim środku, cieknie mi ślinka. Już prawie słyszę to charakterystyczne skwierczenie na patelni. W…
Przepis na pierogi z wiśniami Czy może być lepszy obiad w upalny piątek niż pierogi z wiśniami? Delikatne ciasto, a do tego odrobinę cierpkie, odrobinę kwaśne wiśnie, cukier i zimna śmietana lub jogurt. Pierogi z wiśniami wcale nie są tak czasochłonne, jak mogłoby się zdawać, poza tym o wiele łatwiej je się zalepia, niż w…
Przepis na domowy majonez Majonez to jeden z produktów zużywanych w większych ilościach przy wielkanocnych przygotowaniach. Nie, nie robię domowego majonezu na co dzień. Jest to zajęcie dla ludzi o mocnych nerwach, albo takich, którzy chcą wziąć w karby swój wybuchowy charakter. Polecam jednak majonez domowy ze względu na fakt że sami decydujemy o jego…