Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na sałatkę z pomidorków koktajlowych i truskawek Wychodzę z założenia, że pomysłów na sezonowe przystawki obiadowe nigdy dość. Czasem bywa tak, że na warzywa na ciepło nie mamy najmniejszej ochoty, mieszanki sałat z dodatkami wychodzą już nam uszami, a jednak nie wyobrażamy sobie obiadu bez dodatku czegoś świeżego, surowego. Najlepiej jeszcze, żeby szybko się…
Przepis na leczo z cukinią Gdy w garnku wesoło bulgocze leczo, to znak, że jesień tuż tuż. I to jesień pełna kolorów, aromatu, z mglistymi porankami, rozpiętymi między gałązkami pajęczynami. Leczo to jedno z moich ulubionych jednogarnkowych dań. Nie dość, że jest z sezonowych produktów, to do tego szybko się je robi i to w…
Przepis na rukolę z przepiórczymi jajkami Wielkanoc jest nierozerwalnie powiązana z wiosną. Z kolei wiosna kojarzy nam się z lekkością, świeżością, żywymi kolorami. Dzisiaj zaproponuję więc coś bardzo wiosennego i wesołego na świąteczne śniadanie – rukola z przepiórczymi jajkami. Aromatyczna, orzechowa rukola, słodkie truskawkowe pomidorki, delikatne przepiórcze jajka, żółty ser i domowy winegret.