Przepis na rozmarynowe klopsiki Klopsy są jednym z mniej czasochłonnych dań obiadowych. Dzisiaj wystąpiły u mnie w wersji klasycznej – smażonej. Dodatek do nich też był klasyczny – buraczki. Lubię to, że jeśli przyrządzę ich trochę za dużo, sprawdzają się świetnie na zimno, jako dodatek do kanapek. Żeby nie było tak nudno, dzisiejsze klopsiki urozmaiciłam…
