Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na pizzę ziemniaczaną bez drożdży Brakowało mi dziś inwencji obiadowej. Miałam ochotę na coś bez mięsa, ale nie na słodko. Nie wchodziły w grę żadne placki, smażone dania, ani kluchy. Idąc na kompromis z apetytami pozostałych członków rodziny, na obiad pojawiła się pizza ziemniaczana bez drożdży. Taka w swojskich klimatach, z pieczarkami, kiełbasą, cebulą,…
Przepis na zupę krem z cukinii Moja mama narobiła mi apetytu na krem z cukinii, po tym jak jadła takową zupę u swojej siostry. Przepis na zupę krem z cukinii nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, ani wyszukanych składników. Zrobienie tego pysznego dania poszło mi bardzo sprawnie, bo nie dość że w koszyku warzywnym leżały sobie…
Przepis na knedle dyniowe ze śliwkami Została mi miseczka puree z dyni , na wykorzystanie którego nie miałam pomysłu. Dopiero, jak mąż przywiózł dużą siatkę dorodnych węgierek kliknęło mi w głowie – a może tak knedle dyniowe? Przepis na knedle dyniowe nie różni się bardzo od tych ziemniaczanych. Ciasto składa się głównie z ugotowanych ziemniaków,…
Przepis na zupę ogórkową Przywiozłam od mojej mamy przepyszne kiszone ogórki – jędrne, z cienką skórką. Do tego od dawna miałam ochotę na jakąś kwaśną zupę, tak więc zupa ogórkowa pojawiła się w porze obiadowej na naszym stole. Przepisów na zupę ogórkową jest zapewne prawie tyle, ile osób ją gotujących. Może być jarska, może być…