Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na trufle kokosowe Święto czekolady w rozkwicie, a ja jeszcze wczoraj nie miałam pomysłu na to, co dziś z tej okazji przygotować. Na szczęście w szafce kuchennej mam zawsze zapas gorzkiej czekolady. W szufladzie leżały dawno kupione i do dzisiaj nie wykorzystane papilotki do pralinek. Jak do tego dodamy kupione w piątek mleko kokosowe…
Przepis na naleśniki czekoladowe Jakiś czas temu stałam się właścicielką książki z przepisami Pawła Małeckiego, z cyklu Cukiernia Lidla. I od tamtej chwili najchętniej spakowałabym mojego męża wraz z córeczkami i wysłała gdzieś na weekend. Sama w tym czasie nie wychodziłabym najchętniej z kuchni, tylko piekła, piekła, piekła. Nie wiedziałam, że mnie to tak relaksuje,…
Przepis na sernik podolski Tak sobie rozmyślałam o tradycyjnych sernikach, takich robionych z twarogu mielonego lub przecieranego przez sitko. Niezbyt odkrywczo stwierdziłam, że różnią się one między sobą głównie ilością masła i jajek dodawanych na 1 kg białego sera. To taka różnica podstawowa, potem można się pokusić o dyskusje nad tym, czy sernik piec na…
Przepis na mazurek staropolski vel mazurek królewski No i mamy mój ulubiony mazurek, ponieważ tak się składa, że jest on też mazurkowym faworytem mojej mamy. Od wielu lat niezmiennie pojawia się na naszym wielkanocnym stole. Można śmiało powiedzieć, że mazurek staropolski to miłość od pierwszego wejrzenia, a raczej od pierwszego kęsa. Mazurek ten na pierwszy…