Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na kokosankę Od dłuższego czasu chodziła za mną kokosanka. A wszystko zaczęło się od wspomnień. Od przypominania sobie ciastek sprzedawanych w nieistniejącej dziś cukierni w moim rodzinnym miasteczku. Pamiętam, jak lubiłam brać na wynos kokosankę na kruchym spodzie i pogryzać ją sobie w drodze do domu. Nie pozostało mi nic innego, jak upiec prześladujące…
Przepis na kanapkę z polędwiczką i cukinią Dzisiaj Panowie obchodzą swoje święto, więc specjalnie dla nich serwuję kanapki z polędwiczką i cukinią. Równie dobre na drugie śniadanie, jak i wczesną kolację. Zeszklona na oliwie cukinia, posypana solą morską i ostrą papryką bardzo dobrze komponuje się z plastrami gorącej polędwiczki wieprzowej.
Przepis na makaron aglio olio Macie czasami takie dni, że na samą myśl o konieczności zrobienia czegoś na obiad ogarnia Was obezwładniające „nie chce mi się”? Otóż ja takie dni miewam, ostatnio jakby trochę częściej. Pasta aglio olio, czyli makaron z czosnkiem i oliwą, jest moją deską ratunku w takich chwilach. Prostsze i szybsze od…
Przepis na śledzie po flamandzku No i nadszedł ostatni dzień ostatków, zwany śledzikiem lub podkoziołkiem. Czas odpocząć od karnawałowych szaleństw, bo nic nie może przecież wiecznie trwać… Tradycyjnie tego dnia pojawia się u nas śledź. Tym razem, ku radości mojego męża wykorzystałam przepis na śledzie po flamandzku i przygotowałam pyszną kolację. Innym daniem ulubionym przez…