Przepis na pieczone pomidory
A oto i kolejny przepis na punkcie którego zbzikowaliśmy z mężem jakiś czas temu. Pomidory pieczone z oliwą i przyprawami mogłabym jeść, jeść i jeść. Są świetne jako przystawka, wieczorna przekąska, położone na dowolne pieczywo. Także jako dodatek do ryżu, makaronu, sałat, fety, mozzarelli. Obawiam się, że będąc w fazie ostrego bzika pomidorowego, byłabym w stanie dodać je do wszystkiego.
Patrzę na zdjęcia i czuję zapach pieczonych pomidorów. Pierwszy raz pieczone pomidory robiłam według przepisu Nigelli Lawson i pozostał on w moim zbiorze jako baza, wokół której odrobinę eksperymentuję zgodnie z nastrojem, apetytem i zasobami lodówki.
