Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na muffiny z pistacjami i skórką cytrynową Czym najczęściej obdarowujemy mamy w dniu ich święta? Wydaje mi się, że na prowadzenie wysuwają się kwiaty. Maj wyjątkowo temu sprzyja. Pamiętam, że jako dziecko zawsze wręczałam mamie bukiecik. I zawsze starałam się wydać na kwiaty z okazji Dnia Matki całe zaoszczędzone pieniądze, inaczej się nie liczyło….
Przepis na creme brulee Zastrajkowałam, przy takich temperaturach odmawiam pieczenia i prasowania. Poza tym wczoraj nastrój poleciał mi na łeb na szyję. Nauczona doświadczeniem trzymam się w takim stanie z dala od kuchni. Dzisiaj wstawiam przepis na creme brulee, który według mnie świetnie nawiązuje do aktualnej pogody. Bursztynowy kolor skorupki nasuwa mi skojarzenia nadmorskie, a…
Przepis na pavlova z truskawkami Pavlova z truskawkami to jeden z deserów, który zaserwowałabym z okazji Dnia Matki, gdybym tylko miała możliwość ten dzień z nią spędzić. Jest przepyszny w smaku, chrupiący, kremowy, truskawkowy. Do tego pięknie się prezentuje. Kojarzy mi się z letnimi, beztroskimi dniami, ciepłymi wieczorami i różowym winem. Beza wyszła jak na…
Przepis na pleśniak No i uległam namowom męża (chociaż przyznam, że te namowy przypominały momentami wiercenie dziury w brzuchu) i upiekłam stary, znany pleśniak. Przyznam, że i mnie w natłoku nowych przepisów nachodzi chęć na powrót do dawno wypróbowanych smaków. Jeśli ktoś o pleśniaku, zwanym i szarpańcem i zapleśniakiem zapomniał, niech sobie pamięć oraz apetyt…