Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na ciasto gryczane czekoladowe Przepis na ciasto gryczane z czekoladą i orzechami (ja zrobiłam je z pistacjami) pochodzi z książki „Cukiernia Lidla” z przepisami Pawła Małeckiego. Zdecydowałam się je upiec, ponieważ jego bazą jest ugotowana i zmielona kasza gryczana. Tak jak sądziłam przełożyło się to na wilgotność ciasta. W ogóle całość jest przepyszna i…
Przepis na ciasteczka owsiane Zdublowaliśmy z mężem zakupy, na skutek czego zapasy kuchenne powiększyły się o 4 paczki płatków owsianych. Tak na nie patrzyłam, patrzyłam, aż wreszcie zdecydowałam się na upieczenie ciasteczek owsianych. Pogoda sprzyja wszelkim kruchym ciastkom, bez polewy i bez lukru. Ciasteczka owsiane mogą śmiało pełnić rolę zdrowego drugiego śniadania, albo przekąski zabieranej…
Przepis na drożdżówkę z rabarbarem Któregoś dnia zauważyłam ze zdziwieniem, że na moim blogu kulinarnym nie ma jeszcze przepisu na najzwyklejszy na świecie placek drożdżowy. Ponieważ nastała era rabarbaru, korzystam z przepysznej okazji i uchybienie me naprawiam. Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką idealnie pasuje do majowego popołudnia. Chrupiąca skorupka z kruszonki, pod nią aromatyczne, delikatnie…
Przepis na ciasto czekoladowe z wiśniami Obiecałam sobie, że nie zrobię już nic tak bardzo czekoladowego, aż do końca sezonu letniego. No i nie wytrzymałam. „Popełniłam” wilgotne, bardzo czekoladowe ciasto z wiśniami, a jakby tego było mało, na wierzchu ciasta jest ganasz czekoladowy. Przepis na to ciasto podrzuciła mi kiedyś mama i było to ładne…