Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na ciasteczka podwójnie czekoladowe No i znów czekoladowy wypiek. Ciastka na bazie kakao, z dodatkiem kawałeczków białej czekolady wpadły mi w oko podczas przeglądania książki autorstwa Eliq Maranik „Czekolada”. To, że prędzej czy później ich spróbuję było przesądzone. Poza tym świetnie stawiają na nogi, gdy wpełzam do domu po porannym bieganiu 🙂 Przepis na…
Przepis na brownie z masłem orzechowym Apetyt na wszystko co czekoladowe nie może mnie opuścić. Wiosna ma nadejść za 2 tygodnie (przynajmniej ta kalendarzowa), a za oknem dziś białe dachy i termometr wskazujący -3 stopnie C. Jest to wprost idealna pogoda na zjedzenie ciepłego, wilgotnego, bardzo czekoladowego ciastka z orzechowym wnętrzem. Do tego kawka z…
Przepis na babeczki dyniowe Ze ściągniętej przez mojego męża do domu dyniowej kolekcji, pierwsza pod nóż poszła dynia Hokkaido. Uwielbiam jej intensywny kolor oraz dużą miąższość. Z przygotowanego dzień wcześniej puree zrobiłam przepyszne babeczki dyniowe. Spodobał mi się przepis Jamiego Olivera na tenże wypiek. Dokonałam w nim niewielkich zmian – zamieniłam oliwę na masło, zredukowałam…
Przepis na jabłka zapiekane w biszkopcie Nie mogę jakoś wyzwolić się z klimatów jabłkowych. Wszystkiemu winien mój mąż, który przy okazji ostatnich spożywczych zakupów, nabywał niesiony narodowym zrywem kolejne jabłka. Patrzyłam niezbyt przychylnym okiem na worek malutkich jabłuszek. Wpadłam wreszcie na pomysł, żeby wydrążyć ich środki, nasypać do nich orzechów z cynamonem i zapiec wszystko…