Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na placki dyniowe na słodko Przy okazji ostatniej bytności w pobliskim Tesco kupiłam sporo małych dyń hokkaido. Puree z dyni wytwarzam więc co kilka dni, a potem zastanawiam się, do czego je zużyć. Dziś zrobiłam z niego placki dyniowe, a w niedalekiej przyszłości planuję dyniowe pączki. Zapraszam po przepisy z dynią: Brioszki dyniowe z…
Przepis na knedle dyniowe ze śliwkami Została mi miseczka puree z dyni , na wykorzystanie którego nie miałam pomysłu. Dopiero, jak mąż przywiózł dużą siatkę dorodnych węgierek kliknęło mi w głowie – a może tak knedle dyniowe? Przepis na knedle dyniowe nie różni się bardzo od tych ziemniaczanych. Ciasto składa się głównie z ugotowanych ziemniaków,…
Przepis na rogaliki dyniowe z powidłami Dynia, dynia, dynia – opętało mnie w tym roku. Ciągle znajduję lub wymyślam kolejne przepisy z wykorzystaniem dyniowego puree. Dziś wstawiam przepis na rogaliki dyniowe z powidłami śliwkowymi. Wiem, że nie wypada swojego chwalić, ale są genialne. Dynia nadała takiej lekkości drożdżowemu ciastu, że rogaliki są puszyste, delikatne, naprawdę…
Przepis na sernik dyniowy z pomarańczą i cynamonem Moje puree dyniowe znalazło zastosowanie – większość wylądowała w serniku, a mniejszość w zupce Jaśminki. Sernik dyniowy z pomarańczą i cynamonem to nasz ulubiony jesienny sernik. Ma piękny, delikatnie pomarańczowy kolor, kremową konsystencję i aromat przypominający, że Boże Narodzenie już całkiem niedługo. Polecam to ciasto, zwłaszcza tym,…