Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na kopytka dyniowe Najpierw miałam ambitny plan zrobienia dyniowych gnocchi, ale czasem ambicja ulatuje w miarę pracy. Do tego mąż z córką wrócili ze spaceru szybciej niż się spodziewałam. Odpuściłam więc sobie odciskanie rowków na kluseczkach, a zamiast tego uformowałam kopytka dyniowe. Poniższy przepis powstał po połączeniu dwóch przepisów na dyniowe gnocchi. Oba były…
Przepis na brioszki dyniowe Dzisiaj kolejny przepis na słodkości z wykorzystaniem dyni. Tym razem coś bardziej czasochłonnego niż dyniowe babeczki. Smak drożdżowo-dyniowego ciasta z nadzieniem kojarzącym się już z Bożym Narodzeniem wynagrodzi wszelki wysiłek. Brioszek dyniowych z podanego przepisu wychodzi dużo, na tyle dużo, że musiałam część zamrozić. Takie mrożone, gotowe do odgrzania na śniadanie…
Przepis na babeczki dyniowe Ze ściągniętej przez mojego męża do domu dyniowej kolekcji, pierwsza pod nóż poszła dynia Hokkaido. Uwielbiam jej intensywny kolor oraz dużą miąższość. Z przygotowanego dzień wcześniej puree zrobiłam przepyszne babeczki dyniowe. Spodobał mi się przepis Jamiego Olivera na tenże wypiek. Dokonałam w nim niewielkich zmian – zamieniłam oliwę na masło, zredukowałam…