Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na fondant czekoladowy Fondant czekoladowy to jeden z deserów, który najskuteczniej poprawia mi humor. Tak, tak, czekolada jest mi niezbędna w trudnych chwilach, niczym alkohol alkoholikowi. I nie mam zamiaru walczyć z tą zależnością. Dziś wstawiam przepis na fondant według Gordona Ramsay’a. Fondant w wersji klasycznej (dla mnie zimowej) podany jest z bitą śmietaną…
Przepis na pleśniak No i uległam namowom męża (chociaż przyznam, że te namowy przypominały momentami wiercenie dziury w brzuchu) i upiekłam stary, znany pleśniak. Przyznam, że i mnie w natłoku nowych przepisów nachodzi chęć na powrót do dawno wypróbowanych smaków. Jeśli ktoś o pleśniaku, zwanym i szarpańcem i zapleśniakiem zapomniał, niech sobie pamięć oraz apetyt…
Przepis na bułeczki czekoladowe Drożdżowe bułeczki zwykle piekę z rodzynkami, albo ewentualnie z czekoladą. I tak sobie pomyślałam, że można spróbować mieć wszystko – bułeczki czekoladowe z kawałkami czekolady i rodzynkami na dokładkę. W życiu taka obfitość dobra rzadko się trafia, a w kuchni można ją samemu sobie zrobić.
Przepis na mazurek czekoladowy prosty Dzisiaj jeden z łatwiejszych mazurków – mazurek czekoladowy. Nie dość, że i spód i pomadę robi się ekspresowo, to na dodatek jest bardzo smaczny. W moim rodzinnym domu pojawia się on co roku na świątecznym stole, bez tego mazurka czekoladowego mój brat Grześ nie wyobraża sobie Wielkanocy. To ciasto zwyczajnie…