Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na babkę z kremem kawowym Opowieści mojej mamy na temat pysznych słodkości, które można było przed laty kupić w cukierni u Bonczka zaprowadziły mnie prosto do kuchni. Zabrałam się do kręcenia w makutrze ciasta na proszku do pieczenia, bo mym wielkim wyzwaniem stała się babka z kremem kawowym. Będąc dzieckiem chodziłam z mamą do…
Przepis na czekoladową babkę drożdżową Uwielbiam ciasto drożdżowe, w tym oczywiście babki. Babka drożdżowa dość często pojawia się u nas w ramach deseru. Najlepiej jeszcze trochę ciepła. To co się nie zmieści w brzuchach moich domowników, ląduje następnego dnia na śniadaniowym stole. Moja rodzina uwielbia dojadać wczorajszą babkę z masłem lub konfiturą. Tym razem zrobiłam…
Przepis na sernik krakowski Mąż przyniósł mi do domu piękny bukiet żonkili. Przez oczywiste skojarzenie żonkili z Wielkanocą nabrałam ochoty na sernik. Tym razem upiekłam sernik krakowski, nazywany też sernikiem z kratką. Jest to sernik pieczony na kruchym spodzie, a jego wierzch zdobi kratka wykonana z tego samego kruchego ciasta. Masa serowa jest tu trochę…
Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami Przepis na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami dość długo czekał na wstawienie. Sądziłam naiwnie, że będę miała więcej czasu na prowadzenie strony, ale… Ale przy trójce małych dzieci czas jest najbardziej deficytowym towarem. Korzystam więc z chwili spokoju i nadrabiam zaległości. Przepisy z pieczarkami: Paszteciki z…