Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na creme brulee Zastrajkowałam, przy takich temperaturach odmawiam pieczenia i prasowania. Poza tym wczoraj nastrój poleciał mi na łeb na szyję. Nauczona doświadczeniem trzymam się w takim stanie z dala od kuchni. Dzisiaj wstawiam przepis na creme brulee, który według mnie świetnie nawiązuje do aktualnej pogody. Bursztynowy kolor skorupki nasuwa mi skojarzenia nadmorskie, a…
Przepis na pavlova z truskawkami Pavlova z truskawkami to jeden z deserów, który zaserwowałabym z okazji Dnia Matki, gdybym tylko miała możliwość ten dzień z nią spędzić. Jest przepyszny w smaku, chrupiący, kremowy, truskawkowy. Do tego pięknie się prezentuje. Kojarzy mi się z letnimi, beztroskimi dniami, ciepłymi wieczorami i różowym winem. Beza wyszła jak na…
Przepis na tartaletki z truskawkami No to wróciłam z krótkiego pobytu w rodzinnym domu. Oczywiście mam pewien niedosyt, bo nie nacieszyłam się ani mamą ani braćmi. Tak czy siak, bez względu na to ile ma się lat, mamine przytulenie koi, a ukojenia w ostatnich dniach potrzebowałam. Po tartaletkach z truskawkami zostało już tylko wspomnienie. Zdążyłam…
Przepis na placki z cukinii Placki z cukinii to jeden z moich ulubionych obiadów. Wyjątkowo pasuje do nich dodatek wędzonego łososia i kwaśnej śmietany. Nie dość, że są pyszne, to jeszcze bardzo szybko się je przygotowuje. Wygrywają w moim prywatnym rankingu z plackami ziemniaczanymi, bo ja nienawidzę obierać ziemniaków, a cukinie ścieram na tarce wraz…