Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na tortille z indykiem i szpinakiem Ostatni weekend wakacji szkoda przesiedzieć przy stole. Lepiej przygotować coś szybkiego, pożywnego i zabrać posiłek ze sobą wprost na sierpniowe łono natury. Dziś proponuję tortille z indykiem, szpinakiem, serem Feta i brzoskwinią. Przygotowanie tego dania zajmie dokładnie tyle, ile zajmuje pokrojenie i podsmażenie mięsa + zawijanie tortilli, czyli…
Przepis na pierogi leniwe Ile gospodyń tyle przepisów na pierogi leniwe. Gotowane, smażone, z ziemniakami, bez ziemniaków, z ubitą pianą z białek, z jajkami w całości, że już w proporcje poszczególnych składników nie będę wnikać. Tym razem zabrałam się za leniwe według przepisu Adama Gesslera. Pierożki te robi się ekspresowo, ale za to przy ich…
Przepis na sernik z owocami i galaretką Ostatnie wakacyjne dni uciekają jak szalone. W powietrzu czuć już nadchodzącą jesień. Żeby w zimie nie tęsknić za letnimi deserami, postanowiłam przygotować sernik z owocami i galaretką. Deser ten wymaga trochę cierpliwości. Bo przy nieszczelnej tortownicy trzeba opracować sposób, by cała galaretka nie uciekła szczeliną pomiędzy ścianką a…
Przepis na kurki w śmietanie Kurki, to jedyne grzyby, przy czyszczeniu których nie tracę cierpliwości. Uwielbiam ich smak, ich wesoły żółty kolor oraz to, że obok hodowlanych pieczarek i boczniaków są obecne na sklepowych półkach. Owocniki kurek można znaleźć nawet do października, jest czas żeby nacieszyć się tym grzybem. Po raz kolejny uległam mężowi i…