Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na „palce czarownicy” Dziś wstawiam przepis na palce czarownicy – sztandarowy wypiek na Halloween. Przy przygotowywaniu tych wiedźmowych szponów wiele radości mają i dorośli i dzieci. Córki najpierw dzielnie łuskały migdały, z których zrobione są paznokcie, a potem z ciekawością zaglądały przez szybkę piekarnika pokrzykując – jej, jakie straaaszneee! Nasze przerażające ciasteczka miały być…
Przepis na sernik szafranowy Kocham serniki i kropka. Te pieczone zdecydowanie bardziej od tych na zimno. Ale ta miłość przyszła z wiekiem, gdy byłam dzieckiem sernik na zimno był najbardziej pożądanym deserem. Dziś wstawiam przepis na kolejny bardzo delikatny sernik z przepyszną polewą z białej czekolady – sernik szafranowy. Do masy serowej nie dodaje się…
Przepis na mazurek śliwkowy Mazurek śliwkowy dorównał smakiem mazurkowi staropolskiemu i nie wyobrażam sobie bez niego Wielkanocy. Pyszne kruche ciasto, a do tego śliwki kalifornijskie, powidła i płatki migdałowe. Polecam spróbować, zwłaszcza tym, którzy nie przepadają za mazurkami z bardzo słodkimi pomadami.
Przepis na babkę z kremem kawowym Opowieści mojej mamy na temat pysznych słodkości, które można było przed laty kupić w cukierni u Bonczka zaprowadziły mnie prosto do kuchni. Zabrałam się do kręcenia w makutrze ciasta na proszku do pieczenia, bo mym wielkim wyzwaniem stała się babka z kremem kawowym. Będąc dzieckiem chodziłam z mamą do…