Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na sernik z ricotty Dziś wstawiam przepis na pyszny sernik z ricotty o wyraźnie cytrusowym smaku. Jego zaletą jest krótki czas przygotowania. Cytrusowy aromat pochodzący między innymi ze skórki cytrynowej i wody z kwiatów pomarańczy kojarzy mi się z ciepłym letnim popołudniem.
Przepis na rogaliki orzechowe z kruchego ciasta Znalazłam w kuchennej szufladzie otwartą paczkę mielonych orzechów laskowych. I tak nie bardzo wiedziałam co z nimi zrobić, aż wreszcie wpadłam na pomysł – upiekę kruche rogaliki orzechowe. Przepis idealny dla tych, którzy nadziewanych rogalików nie lubią. Można go też sobie podpiąć do potencjalnych przepisów bożonarodzeniowych. Gdy w…
Przepis na serniczki malinowo-kokosowe To, że potrzeba matką wynalazku powszechnie wiadomo. Wiadomo również, że kto zjada ostatki jest piękny i gładki. Postanowiłam wczoraj skorzystać z obu tych mądrości i zużyć z lodówki, zamrażarki i szuflady to, co zużyte niebawem być powinno. W lodówce czekało na zużycie małe opakowanie mielonego twarogu, w zamrażarce napoczęta paczka malin,…
Przepis na tartaletki z truskawkami No to wróciłam z krótkiego pobytu w rodzinnym domu. Oczywiście mam pewien niedosyt, bo nie nacieszyłam się ani mamą ani braćmi. Tak czy siak, bez względu na to ile ma się lat, mamine przytulenie koi, a ukojenia w ostatnich dniach potrzebowałam. Po tartaletkach z truskawkami zostało już tylko wspomnienie. Zdążyłam…
Przepis na omlet cesarski Omlet cesarski to jedno z naszych ulubionych śniadań. Po pierwsze bardzo lubimy jego smak, po drugie nasza córcia ma urozmaicenie w swoich kanapkowych lub kaszkowych śniadaniach. Kolejną zaletą tego dania jest to, że nie muszę się spinać przy perfekcyjnym ścinaniu i składaniu omletu, Kaiserschmarrn udaje się nawet wtedy, gdy dziecko plącze…