Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na drożdżówkę z rabarbarem Któregoś dnia zauważyłam ze zdziwieniem, że na moim blogu kulinarnym nie ma jeszcze przepisu na najzwyklejszy na świecie placek drożdżowy. Ponieważ nastała era rabarbaru, korzystam z przepysznej okazji i uchybienie me naprawiam. Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką idealnie pasuje do majowego popołudnia. Chrupiąca skorupka z kruszonki, pod nią aromatyczne, delikatnie…
Przepis na domowe croissanty Jaką ja byłam optymistką w zeszłym tygodniu. Upiekłam croissanty na niedzielne śniadanie i tak mi się wydawało, że zachowam mój przedporodowy kulinarny rytm. Młodsza córka jadła i spała, spała i jadła, ale… Ale już jej przeszło. Je przez całe noce, a w dzień nie daje się odłożyć. Więc croissantowy wpis usiłuję…
Przepis na chleb gryczano-ryżowy bezglutenowy Przysłowie głosi, że potrzeba matką wynalazku jest. Trudno temu zaprzeczyć. Chleb gryczano ryżowy, na który przepis wstawiam poniżej, też powstał na skutek potrzeby (tym razem była to potrzeba mojego dziecka). Odkąd w kupowanym przez nas bezglutenowym chlebie zmieniono skład i zamiast białka łubinu zaczęto dodawać białko soi, chleb ten wzbogacił…
Przepis na pączki czekoladowe Przepis Tessy Capponi-Borawskiej na pączki czekoladowe znalazłam latem w kulinarnym dodatku do Twojego Stylu. I tak czekał on na wypróbowanie aż do tej chwili. Jedyną zmianą jakiej dokonałam w porównaniu z oryginałem to nadzianie pączków konfiturą morelową zamiast wiśniowej. Uwielbiam połączenie jasnych konfitur z ciemnym ciastem czekoladowym. Mam więc konkurenta dla…