Przepis na sernik krakowski

Przepis na sernik krakowski

Przepis na sernik krakowski

Mąż przyniósł mi do domu piękny bukiet żonkili. Przez oczywiste skojarzenie żonkili z Wielkanocą nabrałam ochoty na sernik. Tym razem upiekłam sernik krakowski, nazywany też sernikiem z kratką. Jest to sernik pieczony na kruchym spodzie, a jego wierzch zdobi kratka wykonana z tego samego kruchego ciasta. Masa serowa jest tu trochę gęstsza dzięki większej ilości mąki ziemniaczanej. A wszystko dlatego, żeby kratka z kruchego ciasta utrzymała się na wierzchu, a nie wpadła do środka.

Przepisy z twarogiem:

Pierogi leniwe z ziemniakami i twarogiem

Pączki twarogowe bez drożdży

Twarożek z rukwią wodną i pieczonym czosnkiem

Knedle twarogowe z truskawkami

Strucla z serem i skórką pomarańczową

Pascha wielkanocna

Kluski ziemniaczane

Pierogi z serem

Tarta brzoskwiniowa z serem, miodem i tymiankiem



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *