Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na muffiny batatowe Przejedzona bożonarodzeniowymi potrawami wertowałam książkę Jamiego Oliviera „Superfood na co dzień”. W oko wpadły mi muffiny batatowe. Pozmieniałam trochę składniki w porównaniu z przepisem oryginalnym, bo niektórych nie miałam, a za innymi nie przepadam. Muffiny wyszły przepyszne, bardzo delikatne, jajeczne, serowe, z delikatnie słodkawym posmakiem batata. Świetne na karnawałowe spotkanie z…
Przepis na chrust żółtkowy doskonały Karnawał w pełni, czas na kolejną porcję pysznych chruścików. Testuję kolejne przepisy z książki Wincenty Zawadzkiej. Tym razem padło na przepis na chrust żółtkowy. Chruściki przygotowałam prawie zgodnie z przepisem. A to „prawie” oznacza, że jedynym odstępstwem było nie dodanie cukru do chruścikowego ciasta. Jak już pisałam przy okazji krepli na…
Przepis na zupę cytrynową Uwielbiam zupę cytrynową przyrządzoną na prawdziwym, domowym rosole. Wspaniale rozgrzewa i jest dobrym sposobem na wykorzystanie rosołowych pozostałości. Do zrobienia w kilka chwil (o ile oczywiście mamy już rosół). Jeśli tylko będziecie przestrzegać zasady zahartowania rosołem jajek, zupa nie może się nie udać. Przepis na zupę cytrynową zaczerpnęłam z poniższej książki:…
Przepis na pizzę na cieście pierogowym Tym razem wstawiam przepis na szybką i delikatną pizzę na cienkim cieście – pizza biała z bazylią. Zakochałam się w niej i tyle. Ja w ogóle jestem wielbicielką ultra prostych potraw składających się z niewielu składników (jak na przykład makaron z czosnkiem i oliwą). Poza składnikami niezbędnymi do przygotowania…