Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na brownie z solonym karmelem Dzisiejszy przepis na brownie pochodzi od Elizy. Jest to moje ulubione brownie, bardzo czekoladowe, idealnie wilgotne. Dodatek soli cudownie podkreśla „czekoladowość” tego deseru. Ja uwielbiam brownie na ciepło, kiedy jest odrobinę maziste, rozpływa się w ustach. Za to dla mojego męża najlepsze jest schłodzone z lodówki. A Wy, jakie…
Przepis na chleb mleczny prosty Dzisiaj polecam przepis na pyszny chlebek mleczny pieczony na drożdżach. Jest to idealny chleb dla początkujących piekarzy, bardzo prosty w wykonaniu. Pierwszy raz jadłam go pod koniec lat 80-tych, piekła go nasza sąsiadka, czyli pani Nowakowa. Podzieliła się ona przepisem z moją mamą, która niestety przez krótki czas z niego…
Przepis na tartę z wiśniami i białą czekoladą Ciasta na kruchym cieście należą do moich ulubionych. Czasami bywa tak, że upiekę spód do tarty i dopiero gdy jest gotowy robię przegląd kuchni w poszukiwaniu produktów i inspiracji na wypełnienie go czymś pysznym. Tartę z wiśniami i białą czekoladą zrobiłam kiedyś zupełnie przypadkowo. Chciałam wykorzystać zaczęte…
Przepis na omlet cesarski Omlet cesarski to jedno z naszych ulubionych śniadań. Po pierwsze bardzo lubimy jego smak, po drugie nasza córcia ma urozmaicenie w swoich kanapkowych lub kaszkowych śniadaniach. Kolejną zaletą tego dania jest to, że nie muszę się spinać przy perfekcyjnym ścinaniu i składaniu omletu, Kaiserschmarrn udaje się nawet wtedy, gdy dziecko plącze…