Zwykłe życie i kulinaria
Przepis na tartę z jeżynami i figami Przeglądając ostatni numer magazynu „Kukbuk” zaciekawiłam się kruchym ciastem z jeżynami i figami. Udało mi się kupić te owoce w delikatesach „Piotr i Paweł”, więc nie było już odwrotu od połączenia zdecydowanego smaku jeżyn z delikatnymi figami. Spód tarty z jeżynami zrobiłam według mojego ulubionego i bardzo prostego…
Przepis na placuszki gryczane Szukałam sposobu na uszczuplenie zasobów mąki gryczanej, której spora ilość zapycha mi kuchenną szafkę. W związku z tym poszperałam w powycinanych z różnych gazet przepisach. I znów padło na przepis z „Twojego Stylu”, pozmieniałam w nim niewiele. Zmniejszyłam ilość proszku do pieczenia oraz nie dodałam do ciasta na placuszki cukru, który…
Przepis na twarożek z rukwią wodną Któregoś dnia miałam dziką ochotę na twarożek ze szczypiorkiem. Jakoś tak mi się w życiu układa, że im mniej wyrafinowana ochota, tym większy problem z jej zrealizowaniem. W pobliskim sklepie szczypiorku nie było, w markecie i owszem, ale w takim stanie, że wykluczał on zjedzenie szczypiorku z apetytem. Kupiłam…
Przepis na kotlety mielone Kotlety mielone to ulubione danie mięsne mojej starszej córki. Robimy je z przeróżnymi dodatkami – wędzonką, pieczarkami, kaszą jaglaną. Dziś wstawiam przepis na klasyczne kotlety mielone. Czuję, że w okresie jesienno – zimowym będą częstym gościem na naszym stole. Kotlety mielone można robić z różnego rodzaju mięsa. U nas w domu…